혈당 조절에 도움 되는 과일 5가지

과일은 비타민, 섬유질, 무기질 등이 풍부하지만 많이 섭취할 경우 혈당을 높일 수 있기 때문에 주의해야 합니다. 그렇다고 맛있는 과일을 끊을 수는 없는 분들을 위해 혈당 조절에 도움 되는 과일을 알려 드릴게요.

* 참고로 본문 내에 언급되는 혈당 지수는 식품이 혈당을 얼마나 빨리 높이는지 나타내는 지표로, 혈당 지수가 낮을수록 혈당 상승에 미치는 영향이 적습니다.

블루베리는 혈당 지수가 낮고 안토시아닌이라는 황산화 성분이 풍부합니다. 안토시아닌은 혈당 조절과 인슐린 민감도 개선에 도움이 된다고 알려져 있습니다. 또한 혈당 스파이크를 줄이고 혈관 건강을 보호하는 역할을 합니다.

블루베리에는 섬유질 함량도 높아서 포만감을 오래 유지시켜 줍니다. 블루베리 1컵에는 하루 권장 섭취량의 8%에 해당하는 섬유질이 함유되어 있으며 섬유질은 혈당 조절에 도움을 줍니다.

사과에는 펙틴이라는 불용성 섬유질이 풍부합니다. 섬유질은 포만감을 오래 유지시켜 주고 소화가 잘 되도록 도와주며 혈당을 안정화시키는 데에 도움을 줍니다.

사과에 들어 있는 폴리페놀과 플라보노이드 같은 항산화물질이 풍부하게 들어 있습니다. 이는 염증을 줄여주고 혈관 건강 개선의 효과가 있습니다.

배에도 사과와 같이 불용성 섬유질인 펙틴이 풍부하게 들어 있습니다. 펙틴은 혈당을 완만하게 올리면서 포만감을 오래 유지시켜 주어 혈당 스파이크를 방지해 줍니다.

면역력을 높이는 데에 도움이 되는 비타민C도 배 안에 많이 들어 있습니다.

자몽 1/2개에는 하루 권장 섭취량의 6%에 해당하는 섬유질이 함유되어 있습니다. 섬유질은 혈당이 올라가는 속도를 늦추고 포만감을 오래 유지시켜 줍니다.

자몽에는 또 항산화 성분인 페놀 화합물이 풍부한데요. 페놀 화합물은 인슐린 민감도를 개선하고 혈당 조절에 도움을 줍니다.

아보카도는 과일인데도 다른 과일들과는 달리 지방 함량이 높은 것이 특징이죠. 당분 함량은 낮고 건강한 지방인 단일 불포화 지방과 식이섬유가 풍부하게 들어 있습니다.

포만감은 오래 느끼면서 혈당 지수는 매우 낮아서 혈당 상승을 완만하게 해줍니다.

다만 아보카도는 칼로리가 높기 때문에 과하게 섭취하는 것은 좋지 않고, 하루에 반 개 정도를 섭취하는 것이 적당합니다. 아보카도 1/2개에는 하루 권장 섭취량의 11%에 해당하는 섬유질이 들어 있습니다.

혈당 조절에 도움 되는 과일 5가지에 대해 알아봤습니다.

몸에 좋은 음식이라도 과하게 섭취하면 오히려 해가 되는 것처럼, 혈당 조절에 도움 되는 과일 역시 다른 과일들에 비해 혈당 지수가 낮고 혈당을 완만히 올린다는 뜻이지 혈당을 낮추어 준다는 뜻이 아니라는 점 염두에 두시고 적당하게 섭취하시길 바랄게요.

글 읽어주셔서 감사합니다.

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