커피 끊고 변화1 커피 끊기 효과, 후기, 카페인 금단증상 커피를 끊는다는 건 저에겐 아직 생각하기 힘든 일이에요. 오늘 읽은 기사 중에 커피 끊기 효과와 후기를 기록한 무척 유익한 기사가 있어서 소개해 드리고 싶어 공유합니다. 커피 끊기 효과 커피를 볶을 때 생기는 물질 생두를 볶을 때 아크릴아마이드라는 화학물질이 생성됩니다. 이 화학물질은 탄수화물 함량이 높으면서 단백질 함량이 낮은 식물성 식품을 고온으로 가열할 때 발생하는데요. 발암물질이 많다고 알려진 감자튀김이 대표적이라고 할 수 있습니다. 독성물질을 조사하는 캘리포니아의 한 단체는 스타벅스를 포함해 90개 커피 회사를 상대로 소송을 걸기도 했었다고 해요. 이에 법원은 커피를 볶는 과정에서 발생하는 아크릴아마이드가 발암 가능성이 있다는 경고문을 판매업체들이 게시해야 한다고 판결했었다고 합니다. 아스파탐 .. 2023. 10. 23. 이전 1 다음 반응형
